вторник, 19 септември 2017 г.

Banana Brownie


Петъчни печива
№3

Поредната ми импровизация. Първоначалната идея беше да е брауни с боровинки, сезонно, а и си бях набелязала малките сини плодчета няколко дена преди това, минавайки покрай магазинчето за ядки и плодове в подлеза до работата. В петък обаче нямаше, когато минах на прибиране. Даже се отказах да има петъчно печиво, но в движение реших вместо боровинки да ползвам банани.
Шоколадът, който ползвах, е млечен и достатъчно сладък, така че захарта може да се спести напълно.
Какаото е три супени лъжици. Много ароматно. Комбинацията на банани, шоколад, какао и ванилия се оказа много приятно ухаеща. 

неделя, 17 септември 2017 г.

Централен Балкан


понеделник, 11 септември 2017 г.

Apple cake


Петъчни печива
№ 2

Петъчна имрповизация с ябълки. Исках тънък маслен блат, който да е леко влажен,а отгоре нещо хрупкаво за контраст. Реших да са орехи, с които поръсих по средата на печенето. Предварително ги бях натрошила и смесила с малко кафява захар. 
В. си гарнира парчетата с подсладено кондензирано мляко, понеже мноооого го обича. Но пък комбинацията се оказа доста приятна.

неделя, 10 септември 2017 г.


Огърлица от черни перли за есента

сряда, 6 септември 2017 г.

Blue plum cake


Петъчни печива
№1

В петък обикновено не тренирам и имам повече време вечер след работа. Освен това не отделям и допълнително време за приготвянето на храната ми за следващия ден. Така се освобождава една пролука от време, в която да се разтоваря с правене/печене на сладкиши. Реших, в случай, че са сполучиливи (понеже рецептите са мои измислици), да ги илюстрирам. Така хем ще си запазвам рецептата, хем ще си рисувам. Друг бонус от това петъчно печене е уханието, което се разнася из миниатюрната ни квартира. И става едно такова приятно петъчно, дъхаво, домашно и уютно предпочивно...